入选“宜宾市白酒历史文化资源保护名录（第一批）”，长发升为明代酒窖，有600余年历史，是中国现存最为古老的地穴式曲酒发酵酒池，被称为“五粮液基础的基础，精华的精华所在”。由尹氏始建于明初，尹家世代酿制杂粮酒，至明末清初已形成16口窖池的酿酒作坊格局。1952年五粮液的前身——宜宾国营二十四酒厂成立之初，便开始与“长发升”酒窖所有人尹伯明签订合同，承租酒窖酿酒。“长发升”现为宜宾五粮液501车间重要组成部分之一，有地穴式曲酒发酵窖池30口，分左右两区，按“东南-西北”走向排列，其左区右列第一口“菜刀把”及右区左列第一口“板手窖”为明代酒窖。“菜刀把”窖池因窖形与菜刀相似而得名，其口沿用条石砌成，窖壁、窖底为土质，窖长3米、宽2米、深1.8米。“板子窖”窖池因窖面铺木板而得名，窖长2.3米、宽2米、深1.6米。

      保护范围

       利川永清代四合院建筑南侧外墙南延5.6米，东至全恒昌建筑东侧外墙以东4米长春街东侧公路，北至利川永建筑北侧外墙以北6米人行道，西至梅园小组西侧外墙。面积约5052平方米。

      建设控制带

      南至利川永清代四合院建筑南侧外墙以南60米，东至全恒昌建筑东侧外墙以东44米，北至利川永建筑北侧外墙以北65米岷江南岸河堤，西至利川永建筑西侧外墙以西55米。面积约27759平方米。