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09/05
2023
五粮液旅游景区荣获“国家优秀工业遗产保护利用示范案例”
2023年4月26日,第二届国家工业遗产峰会在江西省景德镇市召开。五粮液旅游景区被授予工业旅游创新发展领域优秀工业遗产保护利用示范案例称号,是四川省唯一获此荣誉的景区。受五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦委托,集团(股份)公司党委副书记肖浩出席大会。 第二届国家工业遗产峰会由工业和信息化部工业文化发展中心及江西省工业和信息化厅主办,以连接创造价值为主题,旨在交流工业遗产保护与活化利用经验。此次获奖的案例涵盖工业文化地标建设、工业博物馆文化传播、工业文化教育实践、工业旅游创新发展等工业遗产保护的四个领域,全国共有18家单位获此殊荣。五粮液此次荣获工业旅游创新发展领域优秀工业遗产保护利用示范案例,是对公司长期以来积极探索工业遗产活化保护利用、提升工业遗产保护利用水平,弘扬和传播工业遗产文化的实践认同。 五粮液旅游景区是由位于岷江北岸的江北总部基地、宜宾老城区的501元明古窖池群和金沙江南岸的503明代古窖泥活态保护群落组成,园区规划建设面积约18平方公里,是国家工业旅游示范基地、国家AAAA级旅游景区和全国工业旅游示范点,并于2022年成功入选全国非遗与旅游融合优选名录。 近年来,五粮液以探索工业遗产活化保护利用为重要抓手,率先在业内开展老窖池遗址保护规划建设,修编《五粮液老窖池遗址保护规划》,在充分保护文物本体的前提下,将之活化利用,并先后完成了元明古窖池群、明代古窖泥活态保护群落、五粮液酒文化博览馆、安乐神泉、五粮液环保生态湿地公园及五粮液品酒室等主要景点的升级改造,积极打造以白酒文化和五粮液酒传统酿造技艺为核心体验内容的文旅产业链,通过新颖的沉浸式展演模式,激发大众对中国白酒文化+传统优秀文化的兴趣,以多元化的方式丰富受众的体验和感知渠道,让游客深度感受五粮液独特工艺和悠久文化,不断激发工业遗产活化保护利用的生机和活力。 当前,五粮液正加快创建以501元明古窖池群为核心的中国白酒文化圣地,加快打造国际一流的酒企形象门户区,加快建设以产城人文融合和酒旅融合为理念的元水片区生态酿酒基地,通过高品质规划、高质量建设、高水平运营,加快将五粮液景区升级成为世界工业旅游标杆。
30/04
2023
定了!中国白酒七子出征,联合申遗填补世界空白
白酒作为我国文化传承的重要载体,历经数千年而酒脉不绝,世界美酒阵营中理应有中国白酒的一席之地。 4月28日,第二届国家工业遗产峰会暨国宝李渡2023中国白酒申遗论坛在江西南昌举办。7家中国白酒名酒阵列的文物级酒企:泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡、汾酒、洋河、李渡,联袂发起申请进入《世界文化遗产预备名单》。参加论坛的政府领导、白酒专家、企业代表和专家学者围绕中国白酒有形与无形遗产的保护利用、如何加速让中国白酒蜚声世界等话题发表了积极的建议,共同推动中国白酒七子申遗成功。 中国白酒七子申遗点亮仪式 01 中国白酒申遗提速,填补世界遗产主题空白 加快中国白酒申报世界文化遗产具有重要的里程碑意义。工业和信息化部原党组成员、纪检组组长金书波表示,组织中国白酒申遗,不仅是对工业遗产和生产工艺的保护与传承,更是将中华民族乃至世界传统工业文化保护、传承的重要举措。通过中国白酒申报世界文化遗产,我国工业文明的历史文化价值,将在世界舞台彰显无穷魅力。 工业和信息化部原党组成员、纪检组长金书波致辞 江西省工业和信息化厅副厅长江绍龙提到:白酒申遗是一项极具强前瞻性战略眼光、引领产业的发展务实之举,也是一件立足当下,谋划长远的大好实事,必将为中国白酒产业带来新的机遇。 江西省工业和信息化厅副厅长江绍龙致辞 贵州茅台酒厂名誉董事长、国酒教父季克良指出:我对中国白酒的申遗工作充满信心。中国白酒酿造蕴含着丰富深刻的生产文化内涵和科学内涵,是世界上工艺最为复杂的蒸馏酒,是中华民族的智慧结晶,也是世界文明的重要组成部分。让白酒的魅力引起世界范围的广泛认同,这是我们申遗最大的意义。 贵州茅台酒厂名誉董事长、国酒教父季克良致辞 我们要全面认识中国白酒联合申遗的必要性和可行性。在中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇看来,世界范围内还没有任何一家以烈酒为基酒的景观、文化等进入到遗产名录中,若申遗成功,将是中国千年酿酒史的里程碑事件。 中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇致辞 中国酒类流通协会会长王新国表示,中国白酒申遗,可以向世界展示中国白酒传承千年的高端技艺,让世界更好地了解白酒历史底蕴、工艺特点和组织,更好地加快中国白酒的国际化进程,提升白酒国际化的影响力。 中国酒类流通协会会长王新国致辞 有形的白酒老作坊遗址矩阵,与无形的代代相传的酿造技艺共同组成了中国白酒的申遗根基。中国白酒七子合力,将多维度助力中国白酒在全球范围的传播,向世界展示全面、真实的中国酒文化原貌与发展成果,从而更好地在国际市场上抢占公平竞争话语权。 02 七子合力,让世界文化遗产飘香世界 中国白酒企业品牌众多,为什么是这七家有资格代表中国白酒向世界文化遗产出征? 这七家酒企均获全国重点文物保护单位国家工业遗产双重认证。这两项国家级认证申请门槛高,评选难度大,却含金量十足。需满足:①体现中华民族创造力与精神追求,②见证了本行业在世界或中国的发端、对中国历史或世界历史有重要影响等诸多缺一不可的申报条件。其中,李渡元代烧酒作坊遗址,在2006年荣获第六批全国重点文物保护单位,2018年入选第二批国家工业遗产。 不仅如此,这七家企业还均拥有年代久远的白酒老作坊与古窖池,平均窖龄超过700年。其中杏花村汾酒距今最远,可追溯到1500年前的唐代,距今最近的泸州老窖也持续酿造了450年。其中,李渡元代烧酒作坊遗址贯穿元、明、清及近现代,800年的元代窖池不仅被完整保存下来,经国家文物部门批准,李渡获准继续利用元代古窖池培养微生物,继续利用古窖池中活跃的酿酒微生物酿造微生物,并变相进行古窖池活体保护。 工信部工业文化发展中心副主任孙星 此外,中国白酒七子代表了中国白酒的不同地域、不同历史和不同工艺流派,最具代表性。这七家酒企覆盖了我国四川、贵州、山西、安徽、江苏、江西等几个传统白酒的主要产区,是各自产区下最具代表性的白酒品牌。这些酒企同时还形成了各自不同的传统工艺流派,其中李渡酒业千百年传下来的制曲和酿酒古法技艺,在元代窖池的加持下,打造出了李渡一口四香端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香于一体的独特风味。 南昌市人民政府副市长彭开先表示,李渡酒薪火相传,延续800年,是南昌工业遗产的瑰宝之一,是南昌工业文明和现代工业进程的见证,是宝贵的文化资产。希望李渡酒业能够借助此次申遗,面向全球讲好中国白酒文化故事,打造中国白酒新标杆。 南昌市人民政府副市长彭开先致辞 不难看出,中国白酒七子合力推动中国白酒申遗,使中国白酒参与世界酒类竞争时,有足够的底气和自信,更为中国白酒企业的经济效益提升带来保障,进而形成遗产保护+企业健康发展的良性循环,为李渡酒业等酒企实现让世界遗产飘香世界的愿景奠定了坚实基础。 国际古迹遗址理事会副主席、山东大学教授姜波,江南大学教授范文来,中国人民大学荣誉一级教授王子今,中国常驻联合国教科文组织前文化官员苏旭分别从申遗实践、白酒工艺、白酒历史和申遗程序等方面为本次中国白酒七子联合申遗提供了精彩的见解和观点。 从左到右依次为:国际古迹遗址理事会副主席、山东大学教授姜波,江南大学教授范文来,中国人民大学荣誉一级教授王子今,中国常驻联合国教科文组织前文化官员苏旭 在工信部工业文化发展中心副主任孙星的主持下,七家联合申遗企业代表就中国白酒申遗的方向和践行展开探讨。 七家联合申遗企业代表就中国白酒申遗的方向和践行展开探讨 03 文化遗产老酒专业委员会(筹)正式成立 论坛上,来自政府、行业和媒体的众多嘉宾,共同见证了中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会的正式成立。新成立的委员会由中国酒类流通协会会长王新国担任名誉会长,中国酒类流通协会常务副会长刘员担任会长,李渡酒业总经理汤向阳担任常务副会长兼秘书长。 中国酒类流通协会文化遗产老酒专业委员会(筹)正式揭牌 刘员提到,成立文化遗产老酒专业委员会,要整合老酒行业资源,促进老酒行业高质量发展;要充分发挥平台优势,努力打造独特的老酒文化;要加强文化遗产老酒类流通现代化建设和品牌建设,为进化和规范老酒市场发挥示范和引导作用。 中国酒类流通协会副会长刘员致辞 据了解,委员会成立后,将重点传播老酒背后蕴藏的深厚文化积淀,持续提升老酒价值,让消费者全方位、多途径了解和感受老酒的价值,进一步树立和巩固老酒的价值标签,赋能企业发展。同时,也为中国白酒申遗提供强大助力。 对于酒企而言,委员会的成立也是强化双向赋能的一次契机。以李渡酒业为例,通过成立委员会,焕新老酒价值,将助力李渡酒业充分挖掘千年历史积淀下来的工业遗产和深厚文化底蕴,从更高站位建设文化李渡,塑造和提升品牌价值,继而重塑老酒价值标杆,让国宝李渡这张中国文化遗产老酒名片响亮世界。 李渡酒业总经理汤向阳表示,李渡一直坚持文化挖掘为原点,坚持文化的引领和科技的创新,以品质为生命线,以消费者为中心,稳步前行,为社会、行业创造价值,为推动中国白酒行业实现高质量发展作出贡献。 李渡酒业总经理汤向阳致辞 古今同酿一杯酒,新旧传承铸不朽。中国白酒企业正在以奔跑的姿态,立足深厚的历史底蕴,进入新的征程。相信在不久的将来,世界文化遗产名录中,必有中国白酒的名字,而中国白酒也将凭借入选世界遗产的契机,迎来新一轮增长。 据悉,本次论坛由工业和信息化部工业文化发展中心、江西省工业和信息化厅、南昌市人民政府主办,南昌市工业和信息化局、江西李渡酒业有限公司、中创文保科技发展(北京)有限公司承办,论坛之后,中国白酒七子联合申遗的相关事项将快步推进。论坛后,还举办白酒申遗闭门工作会,就中国白酒申遗工作展开讨论。
21/04
2023
宜宾市经济和信息化局关于《宜宾市白酒历史文化资源保护名录(第一批)名单》的公示
为贯彻落实《宜宾市白酒历史文化保护条例》精神,进一步加强白酒历史文化资源保护,宜宾市白酒历史文化联席会议办公室组织开展了宜宾市白酒历史文化资源收集整理工作。在联席会议各成员单位推荐基础上,经宜宾市白酒历史文化专家委员会专家评审通过,形成了《宜宾市白酒历史文化资源保护名录(第一批)》名单,现予以公示。公示期自2023年4月21日至5月11日(二十日)。如有异议,请在公示期内,以书面形式进行实名反映(以邮戳或邮件日期为准)。 受理单位:宜宾市文化广播电视和旅游局 通讯地址:宜宾市叙州区南岸街道长江大道中段7号 邮政编码:644000 电子邮箱:1911737127@qq.com 联系人:文化遗产科 代文迪,电话:08318200539 宜宾市文化广播电视和旅游局 宜宾市经济和信息化局 2023年4月21日 附件: 宜宾市白酒历史文化资源保护名录(第一批)名单 宜宾市白酒历史文化资源保护名录(第一批)总计48项,由县级以上白酒类不可移动文物保护单位、酒类可移动珍贵文物、白酒类非物质文化遗产保护项目、白酒历史建筑、白酒工业遗产5个类别构成,其中白酒类不可移动文物5处(含全国重点文物保护单位2处,省级文物保护单位3处);酒类可移动珍贵文物22件/套(含二级文物1件/套,三级文物21件/套);酿酒技艺类非物质文化遗产代表项目15项(含国家级1项,省级3项,市级6项,县级5项);白酒历史建筑2处;白酒工业遗产4处。 一、白酒类可不移动文物保护单位 二、酒类可移动珍贵文物 三、白酒类非物质文化遗产保护项目 四、白酒历史建筑 五、白酒工业遗产
14/04
2023
宜宾白酒产区:赢在起跑线上
近年来,白酒产业正在向高质量发展阶段迈进,行业规模化、集中化趋势明显,白酒产区化已成大势。为促进宜宾酒及宜宾产区的进一步发展,推动宜宾酒业的创新、升级和转型,4月11日,以聚核心产区 筑品质高地为主题的宜宾酒产业高质量发展峰会在四川省成都市举办。   峰会聚焦宜宾产区核心优势,从浓香型白酒产业高质量发展的角度出发,聚焦讲好品牌故事打造浓香经典品质标签,探索宜宾酒战略发展新路径。   宜宾产区规上企业白酒产量逆流增长   2022年,我国白酒规上企业实现总产量671.2万千升,同比下降5.6%,这已是自2016年以来白酒产量连续第6年下降,相比高峰的1358.4万千升,降幅几乎达到一半。与此同时,四川宜宾的规上企业白酒产量却从2016年的49.1万千升,增至2021年的70.3万千升,增幅高达43.18%,与行业整体下行形成鲜明对比。   宜宾产区的白酒产量为何连年上涨,宜宾酒又好在哪里?   宜宾市人民政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆表示,宜宾有着4000多年酿酒史,岷江、金沙江在这里汇成长江,集三江之灵气,取五谷之精华,地处地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区,具备所有酿造好酒的因素,所以催生出了一个实力强大的白酒产区。   这与中国酒业协会名誉理事长王延才的观点不谋而合。他认为,一方水土酝酿一方美酒,任何美酒的酿造都离不开独特的原料、水源、土壤、气候、微生物等组成的生态环境。王延才表示,产区和产品共生,价值和品质共融,是全世界酒类产业的共性,而宜宾产区,就是中国优质白酒产区发展壮大的典型案例。   江南大学生物工程学院教授范文来表示,宜宾拥有适宜酿酒的微观环境和地理、人文大环境,作为人与自然和谐共生的产物,宜宾酒和宜宾产区已经赢在了起跑线上。   中国酒类流通协会秘书长秦书尧指出,宜宾产区的优势在于浓香型白酒本身。他表示,浓香型白酒有两个突出特性。在物理层面,浓香型白酒无论是在酿酒技艺、文化传承、经营销售、科技创新等方面都走在了时代前列;在精神层面,浓香型白酒的领先优势表现在其品牌定位和认知,在消费者心中有不可取代的地位。浓香型白酒的各个代表性品牌,乃至其旗下的子品牌、副品牌,在市场和公众心目中,普遍形成了鲜明、清晰、准确的形象特征。 多方合力推动产区长足发展   秦书尧认为,宜宾产区要取得长足的发展,打造产区效应,需要多方合力。除了龙头企业,比如五粮液对宜宾产区做了大量推广,产生了巨大影响;产区打造也离不开政府的支持和上层设计,离不开核心优秀企业共同的声量与力量。只有形成统一性、协同性的战略,产区打造才有更好的效率与效果,这需要产区每一分子的努力和坚持。   事实上,宜宾产区近年来在产区建设上建树颇丰。当前,已形成由五粮液集团为龙头的49户规模以上白酒企业、270余户中小酿酒企业、120余户配套企业组成的集原粮种植、研发、基酒储存、包装材料、罐装、销售、物流为一体的千亿级产业集群。   正如中国酒类流通协会常务副会长刘员所说,宜宾产区在龙头酒企五粮液带动之下快速崛起的同时,也在积极发挥平台作用,加快推动宜宾白酒产业高质量发展。   据悉,宜宾产区下一步将继续深入实施产区发展、产业集群、三产融合、创新驱动、绿色低碳五大战略,打造以五粮液、宜宾酒等品牌为引领的多粮浓香白酒主产区,加快打造世界级优质白酒产区。   早在2015年,为推动白酒产业发展,宜宾市整合酒业优质资源成立了宜宾酒股份有限公司。公司拥有16个优质生产基地,1万余口酿造生产窖池,其中窖龄在10年以上的窖池数千口。此次峰会上,宜宾酒几款新产品的亮相,让人看到从光瓶酒到中高端消费宴请、再到文创小酒,宜宾酒产品矩阵不断完善,正蓄势待发。   作为宜宾酒销售运营公司,四川酒茶恒辉供应链管理有限公司总经理赖晗表示,今年宜宾酒将全方位推动高质量发展,通过新模式、新渠道、新定位的战略规划,在全省及全国重点市场推广,提升品牌影响力,带动产区发展,擦亮产区+名酒的金字招牌,将宜宾酒打造成为宜宾产区的第二张名片。   公司还在会上分别与四川银行股份有限公司、宜宾市商业银行、金源恒辉商业保理有限公司、重庆农产品(集团)有限公司、四川省川商酒业连锁有限公司、聚弘智创科技(深圳)有限公司、广元市三江建设投资有限公司、成都凡璞品牌管理有限公司等8家单位签署了战略合作协议。   值得注意的是,与聚弘智创科技(深圳)有限公司等开展的合作,符合当前酒业新零售趋势,能够推动白酒行业渠道扁平化、销售去中介化,缩减物流环节,与传统经销、分销渠道形成互补。   这样的战略方针与会上众多专家的观点一致。在北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏看来,宜宾酒有着九度之美,即人文、风土、传承、风味、五粮、集群、世界、创领、美美与共。如何才能把优势转化为胜势,田卓鹏认为,要通过建立品牌一站式的供应链服务平台,打造品牌共建共管共享,打造新零售新生态的空间,从而强化C端功能,强化厂商命运共同体。   当前,产区+名酒正迎来高端扩容的新机遇。在当前酒类市场的激烈竞争中,宜宾酒在产区表达、生产标准、中高端产品打造、战略方针等方面都得到业内专家及消费者的高度认可。可以预见,随着宜宾酒产品矩阵和供应链布局的进一步完善,宜宾酒和宜宾产区将会带给消费者更大的惊喜。
12/04
2023
宜宾:打造世界级优质白酒产业集群
为促进宜宾酒及宜宾产区的进一步发展,推动宜宾酒业的创新、升级和转型,4月11日下午,以聚核心产区 筑品质高地为主题的宜宾酒产业高质量发展峰会在成都圆满举办。 中国酒业协会名誉理事长王延才,宜宾市人民政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆,中国酒类流通协会常务副会长刘员,四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健,四川省商务厅二级巡视员钟宾,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,江南大学生物工程学院教授范文来,上海市酒类流通行业协会名誉会长卢荣华,黑龙江省酒类流通协会会长王永桓,青海省酒类行业协会副会长谢刚,辽宁省酒类流通协会秘书长李腾龙,浙江省酒类流通协会秘书长许东海,重庆市酒类流通商会秘书长郑孝平,湖南省酒业协会秘书长郑应平,四川中国白酒金三角酒业协会常务副秘书长吴亚东,四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长杨涛,宜宾市酒类协会秘书长兰国宾,遵义市白酒行业商会秘书长刘丹,云酒中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏,四川省商业投资集团有限责任公司副总经理罗远航,四川省老邻居商贸连锁有限公司董事长许宏勇,四川省商投投资控股有限公司董事长罗红军,重庆市农产品(集团)有限公司监事会主席伍元华,四川酒业茶业投资集团有限公司党委副书记、副董事长、副总经理邓伟出席了此次峰会。 近年来,白酒产业正在向高质量发展阶段迈进,行业规模化、集中化趋势明显,白酒产区化已成大势。该峰会聚焦宜宾产区核心优势,从浓香型白酒产业高质量发展的角度出发,聚焦讲好品牌故事打造浓香经典品质标签,探索宜宾酒战略发展新路径。 打造世界级优质白酒产业集群优势何在? 2022年,白酒规上企业实现总产量671.2万千升,同比下降5.6%,这也是自2016年以来,白酒产量连续六年下降,相比高峰的1358.4万千升,降幅几乎达到一半。 与此同时,核心产区却大幅增长。四川宜宾的规上企业白酒产量,从2016年49.1万千升,增至2021年 70.3万千升,增幅高达43.18%,与行业下行形成鲜明对比。 宜宾酒产区的白酒产量为何连年上涨,宜宾酒又好在哪里? 会上,薛庆认为,宜宾的好酒源头要从4000多年前说起。他表示,宜宾有着4000多年酿酒史,岷江、金沙江在这里汇成长江,集三江之灵气,取五谷之精华,地处地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区,具备所有酿造好酒的因素,所以催生出了一个实力强大的白酒产区。 宜宾市人民政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆 这与王延才的观点不谋而合。他认为,一方水土酝酿一方美酒,任何美酒的酿造都离不开独特的原料、水源、土壤、气候、微生物的生态环境。他表示,产区和产品共生,价值和品质共融,是全世界酒类产业的共性,而宜宾产区,就是中国优质白酒产区发展壮大的典型案例。 中国酒业协会名誉理事长王延才 范文来更是表示,宜宾拥有适宜酿酒的微观环境和地理、人文大环境,作为人与自然和谐共生的产物,宜宾酒和宜宾产区已经赢在了起跑线上。 江南大学生物工程学院教授范文来 在田卓鹏看来,宜宾酒在这九大维度上有着九度之美:美在人文,美在风土,美在传承,美在风味,美在五粮,美在集群,美在世界,美在创领,美美与共。 云酒中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏 关于宜宾产区的其他优势,秦书尧指出,宜宾产区的优势在于浓香型白酒本身。他表示,浓香型白酒有两个突出特性。在物理层面,浓香型白酒无论是在酿酒技艺、文化传承、经营销售、科技创新等方面都走在了时代前列;在精神层面,浓香型的领先优势表现在其品牌定位和认知在消费者心中的不可取代的地位。浓香型白酒的各个代表性品牌,乃至其旗下的子品牌、副品牌,在市场和公众心目中,普遍形成了鲜明、清晰、准确的形象特征。 中国酒类流通协会秘书长秦书尧 秦书尧认为,宜宾产区要取得长足的发展,必须要只有形成统一性、协同性的战略,而这需要这需要产区每一份子的努力和坚持。 事实上,宜宾产区近年来在产区建设上建树颇丰。当前,已形成了以五粮液集团为龙头,宜宾酒为代表的49户规模以上白酒企业、270余户中小酿酒企业、120余户配套企业组成的集原粮种植、研发、基酒储存、包装材料、罐装、销售、物流为一体的千亿级产业集群。 正如刘员所说,宜宾产区在龙头酒企五粮液带动之下快速崛起的同时,也在积极发挥四川酒茶集团的平台作用,加快推动宜宾白酒产业高质量发展。 中国酒类流通协会常务副会长刘员 据悉,宜宾产区下一步将继续深入实施产区发展、产业集群、三产融合、创新驱动、绿色低碳五大战略,打造以五粮液、宜宾酒等品牌为引领的多粮浓香白酒主产区,加快打造世界级优质白酒产区。 首次打款比例达20%宜宾酒新品招商会政策发布 此次会上,宜宾酒新品招商政策的发布环节无疑是整个峰会的重中之重。宜宾酒销售运营公司四川酒茶恒辉供应链管理有限公司总经理赖晗带来了迎宾礼宾贵宾典藏哪吒5款新品的详细介绍。 此前,在宜宾酒新品品鉴会上,迎宾礼宾贵宾三款产品已经登台亮相,获得了曾祖训、赖登燡等多名白酒权威专家的一致好评。据悉,迎宾是为满足市场对高端光瓶酒的需要,礼宾与贵宾的主要消费定位为宴请用酒,而典藏定位为系列新品中的超高端产品,款定位为宜宾酒品牌形象旗舰产品,适用于商务宴请、高规格宴席、私人宴请、礼品赠送等消费场景。值得注意的是,哪吒作为宜宾酒打造的一款文创小酒,目标人群为年轻人群,并适用于餐酒吧、音乐吧、剧本杀、露营等消费场景。 从光瓶酒到中高端消费宴请,再到文创小酒,宜宾酒产品矩阵不断完善。此外,宜宾酒还发布了具有强大吸引力的招商政策。 据悉,宜宾酒经销商政策从渠道经销商、区县经销商、市级经销商、省级经销商4大层级分别对应了不同的补贴政策和市场支持政策。年度目标分别为渠道经销商100万元、区县经销商200万元、市级经销商500万元、省级经销商1000万元;达成率100%完成后将依次给予6%、9%、12%、15%的货补形式补贴;市场支持补贴为5%,各级经销商首次打款比例为20%。 两轮签约 宜宾酒打通线上线下营销渠道 会上,四川酒茶恒辉供应链管理有限公司分别与四川银行股份有限公司、宜宾市商业银行、金源恒辉商业保理有限公司、重庆农产品(集团)有限公司、四川省川商酒业连锁有限公司、聚弘智创科技(深圳)有限公司、广元市三江建设投资有限公司、成都凡璞品牌管理有限公司等8家单位签署了战略合作协议。 值得注意的是,与聚弘智创科技(深圳)有限公司等开展的合作,符合当前酒业新零售趋势,能够推动白酒行业渠道扁平化、销售去中介化,缩减物流环节,与传统经销、分销渠道形成互补。 这样的战略方针与会上众多专家的观点一致。田卓鹏认为,要通过建立品牌一站式的供应的服务平台,打造品牌,共建共管共享,打造新零售新生态的空间,从而强化C端功能,强化厂商命运共同体。 当前,产区+名酒正迎来高端扩容的新机遇。在当前酒类市场的激烈竞争中,宜宾酒在产区表达、生产标准、中高端产品打造、战略方针等方面都得到业内专家及消费者的高度认可。可以预见,随着宜宾酒产品矩阵和供应链布局的进一步完善,宜宾酒和宜宾产区将会带来更大的惊喜。
04/04
2023
期待!五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目即将动工
近日,记者从宜宾翠旅投资集团有限公司获悉,为进一步提升城市形象和五粮液的品牌价值,五粮液集团将在僰道历史文化旅游休闲街区打造五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目。 五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目是僰道项目的进一步丰富和延伸。项目将新建东楼、谷神酒市片区、五粮会馆片区、川南市井片区、宋风雅韵片区,修缮叶家院子、烧酒坊遗址区、听月楼、刘鼎兴等遗址及古作坊。 据了解,2020年6月至2021年12月,由四川省文物考古研究院牵头汇聚了30多位国内考古学和行业顶尖专家,开展了考古五粮液研究项目,期间对叶家院子遗址、火烧房酿酒作坊遗址、走马街遗址和五粮液古作坊(刘鼎兴、钟三和作坊)等4处遗址5个点位开展了考古发掘工作,总发掘面积超过2000平方米,发现了众多与酒文化相关的遗存,以及反映宜宾城市发展的历史实物。 发掘出土的宋元至明清时期的陶器瓷器、钱币以及酿酒遗物,不仅将五粮液古窖池群的诞生年代上溯至元代,更说明了宜宾是中国最早进行大范围白酒生产的地区,为我国蒸馏型白酒起源发展的研究提供了科学的考古实证,为进一步厘清中国白酒的历史传承图谱提供了有力支撑,树立了中国白酒的文化自信,助力中国酒文化的全球传播。 五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目,则是在考古五粮液项目的基础上,对已发掘的遗址进行修缮和保护,对出土历史实物进行展示。 目前,项目已完成前期准备工作,将于5月进场施工,预计今年年底可完成部分主体结构施工。
06/03
2023
宜宾市加快推进白酒历史文化保护和产业发展
(1)加强保护传承。遴选文化、文物、水利、生态环境等相关领域专家30名,组建宜宾市白酒历史文化专家委员会,联动开展白酒历史文化保护研究。目前,已对第一批白酒类文物保护单位、可移动珍贵文物、非遗项目、历史建筑和工业遗产5个类别48项白酒历史文化资源名录开展评审工作。 (2)加强政策支持。将宜宾白酒历史文化保护列入《宜宾市历史文化名城保护规划(20202035年)》,出台《宜宾市白酒产业发展规划(20212025年)》《酿酒专用粮产业高质量发展支持政策》,促进宜宾白酒产业高质量发展。2022年,投入资金约6.3亿元,支持白酒历史文化保护宣传和白酒产业发展。 (3)加强展示利用。推进五粮液、邓子均等白酒酿造非遗技艺保护传承展示利用,五粮液景区成功创建第一批全国非遗和旅游融合发展景区和国家工业旅游示范基地,邓子均传统酿酒技艺、德盛福元兴和传统酿造技艺成功申报第六批省级非物质文化遗产代表性项目。2022年共举办以宜宾白酒为重点的文化与自然遗产日、冬季旅游非遗直播购物等系列活动4场。
22/02
2023
全省40年以上优质老窖池核查完成 川酒擦亮这项“世界之最”
川观新闻记者 周显彬 图片由四川中国白酒金三角酒业协会提供 四川拥有全世界规模最大、数量最多、持续不间断使用时间最长的活态老窖池群,这一核心优势奠定了四川白酒的地位。 2月21日,首届四川浓香型白酒名优老窖池认定(40年以上)宜宾产区现场核查工作结束,自此,包括川东北产区、成都产区、德阳(绵竹)产区、泸州产区、宜宾产区在内的近160家申报企业的现场核查工作全部完成。 据介绍,这项认定工作由四川中国白酒金三角酒业协会发起,是四川深度挖潜产区优势和香型优势的一项重要工作。该工作从2022年6月启动,按照企业自愿申报原则,面向四川省内,连续使用40年及以上的浓香型白酒名优老窖池展开。专家团队采取材料审查、现场核查和抽样分析检测相结合的方式开展认定工作。包括李大和、赖登燡、徐占成在内的30余位资深行业专家组成的权威技术团队,对申报窖池的维护和生产给予了充分的肯定。 我们非常惊喜地新发掘出了一大批分布于各产区的、连续使用至今的浓香型白酒老窖池,这些窖池时间久远、管理完善、品质卓越、产酒质量上乘,其中连续使用时间最长的可追溯到600年以前!四川中国白酒金三角酒业协会副会长兼执行秘书长郭剑新告诉记者,川酒有甲天下的美称,也有浓无敌的赞誉,最核心的根基就是窖池,大量的优质老窖池是川酒不可被复制和超越的王牌所在。 在中国浓香型白酒的酿造过程中,老窖池发挥着决定品质的核心作用,这一得天独厚的资源造就了川酒六朵金花十朵小金花原酒20强的品质力。这次将窖池年龄界定在40年以上就是一次优中选优的高质量选拔。据四川中国白酒金三角酒业协会常务副秘书长吴亚东介绍,80年代初期,中国白酒产业迎接来了第一轮发展高峰,很多窖池就是在那个阶段修建的,40年来,在不间断的酿造过程中不断老熟陈化,历久弥香成为今天不可多得的优质酿酒资源。 郭剑新表示,在摸清四川浓香型白酒的家底后,将通过多方面的工作,最大限度激活这些珍贵资源的产业价值,进一步提升巩固我省浓香型白酒品质引领作用,夯实我省白酒产业在全国的龙头地位。
20/01
2023
正在公示!中国浓香白酒核心产区四川·宜宾标识LOGO及宣传语入围作品出炉!
日前,中国浓香白酒核心产区四川宜宾标识LOGO及宣传语全球征集评选活动圆满结束,多件作品脱颖而出,获得评委一致好评。 为进一步提升宜宾白酒核心产区价值,推动宜宾酒地理标志价值提升,展示代表宜宾白酒产区特色的视觉形象,扩大宜宾白酒产区品牌影响力,2022年11月,宜宾面向全球征集宜宾白酒产区标识LOGO宜宾白酒产区宣传广告语。据了解,本次活动共征集到LOGO作品1025件,宣传语1439条,经过9位专业评委的初筛、初评、复评,最终评选出9件宜宾白酒产区标识LOGO入围作品,5件宜宾白酒产区宣传广告语入围作品。 其中,经专家评审,LOGO类别641号作品,地理区位特征明显,包含宜宾酒特有的五粮酿造元素,外观同时具有现代设计感和历史传承性,并具有品牌传播及延展应用所需要的视觉整体性和协调性,被评为一等奖。 从本次参赛情况看,选手呈现多元化、专业化、精细化趋势。主办方负责人介绍,本次评选活动的宣传效果好、参赛人数多、涉及范围广、年龄跨度大,大多数参赛者紧扣主题、自主创新,涌现了一部分有灵性、有活力、有张力的作品。 中国浓香白酒核心产区 四川宜宾标识LOGO及宣传语 作品全球征集评选活动入围作品公示 由宜宾市经济和信息化局主办,宜宾文传首城传媒集团承办的中国浓香白酒核心产区四川宜宾标识logo及宣传语全球征集评选活动自2022年11月15日启动,2022年12月7日截稿,共征集到宜宾白酒产区标识LOGO作品1025件,宜宾白酒产区宣传广告语1439条,经组委会组织专家初筛、初评、复评,共评选出9件宜宾白酒产区标识LOGO入围作品、5件宜宾白酒产区宣传广告语入围作品。 现将复评入围作品名单予以公示,公示期:2023年1月15日至2023年1月17日。如有异议,请在公示期内向承办单位提出,逾期不予受理。 意见反馈电话:0831-2203877。 宜宾市经济和信息化局 宜宾文传首城传媒集团 2023年1月15日 宜宾白酒产区标识LOGO入围作品 (按得分从高到低依次排列) 一等奖:641号 优秀奖:253号 优秀奖:621号 优秀奖:703号 入围奖:719号 入围奖:1054号 入围奖:585号 入围奖:1045号 入围奖:343号 宜宾白酒产区宣传广告语入围作品 (按得分从高到低依次排列)
28/12
2022
国家文物局关于五粮液老窖池遗址建设控制地带内城市内环线岷江桥南节点改造项目的批复
四川省文物管理局: 《四川省文物局关于在五粮液老窖池遗址利川永建设控制地带内实施城市内环线岷江桥南节点改造项目的请示》(川文物〔2022〕117号)收悉。经研究,我局原则同意在五粮液老窖池遗址建设控制地带内实施城市内环线岷江桥南节点改造项目。 一、所报方案尚需作以下修改: (一)补充说明拆除原挡墙设置支护桩的必要性。校核支护桩尤其是桩间距5米、桩间挂混凝土板的结构强度;校核悬臂桩桩头位移量。 (二)加强施工管理,遗址保护区划内支护桩应采用人工挖孔灌注混凝土施工工艺,严格控制超挖,在满足护壁强度要求下,逐节完成桩孔挖孔和护壁支护,尽可能减缓施工振动、塌孔对文物本体的影响。 (三)完善文物保护措施,补充支护桩施工期地表变形监测和竣工后不少于一年的支护桩板墙变形监测措施;补充制定应急抢险预案。妥善处理施工垃圾和废弃物,避免污染环境。 二、请你局组织专业考古研究单位,在项目拟建区域开展进一步的考古调查和发掘工作。考古发掘项目需另行填报考古发掘申请书。 三、请你局指导相关单位根据以上意见对所报项目方案进行修改、完善,并按照《中华人民共和国文物保护法》有关规定,履行相应审批程序后实施。 四、请你局会同相关部门加强对项目实施的全程监管,组织专业机构参与指导,确保文物安全。项目实施中如有文物遗存等重要发现,应立即停止施工,并组织研究,提出调整方案。 此复。 国家文物局 2022年12月28日
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