郭宾，男，1965年10月出生，中共党员，本科学历，高级酿酒工程师、国家一级品酒师、一级白酒酿造工。从事白酒产业技术科研工作40余年，现任宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司总工程师。

      主要荣誉

      （1）国家级

      2000年成为国家双评委至今（即考取了中国食品工业协会第六届、第七届、第八届、第九届国家评委，又考取了中国酒业协会第2000届、2005届、2010届、2015届国家级白酒评委）。

      2004年被评为全国食品行业“质量管理先进工作者”。

      2005年成为“国家职业技能鉴定高级考评员”，获得国家“白酒酿造高级技师”职称。

      2007年成为“全国食品生产许可证注册审查员”。

      2008年被聘为“四川省委党校客座教授”。

      2010年荣获“第二届全国白酒品酒职业技能竞赛第三名”。

      2011年被授予“全国技术能手”荣誉称号，被中国酿酒工业协会聘为“白酒行业职业技能培训（白酒酿造和尝评勾兑）教师”，荣获中国食品工业协会“国家评委考试全国第一名”。

      2014年，荣获“中国首席白酒品酒师”称号，荣获“中国评酒大师”称号。

      2016年8月荣获“巴拿马太平洋国际博览会国际烈性酒评委”资格。

      2018年考取了国家果露酒评酒委员。

      （2）省级

      2005年至今，被四川省酿酒协会聘为“四川省第二届、第三届白酒专家委员会专家”。

      2008年被聘为“四川省委党校客座教授”。

      2010年被四川省质监局聘为“中国白酒金三角（川酒）地理标志产品保护专家”。

      技术专长及工作业绩

      自1982年在五粮液参加工作以来，先后深入学习研究白酒酿造、白酒品评及勾调、果酒、葡萄酒及露酒等酒体专业知识，熟练掌握了各种香型酒、各种品类酒体的感官特征、理化情况以及生产工艺特点，专业知识丰富、专业技术精湛。

      工作期间，主持勾调五粮液系列酒几十万吨，创造效益上亿元。多次被评为青年岗位能手，工艺操作先进个人和厂先进。期间亲自传授尝评勾兑技术，为公司培训了多名尝评勾兑人员，这些同志都已独立从事工作多年。1993年，采用“大池循环勾兑法”进行勾兑操作，节约了勾调时间，减轻了勾调工作量，使出厂酒质量更加稳定，勾调一次合格率达90%以上，解决了过去包装生产时开时停问题，保证了公司包装正常均衡生产。1997年，主持对设备进行技术改造，采用“可调计量杯定量灌装技术”进行定量灌装，解决了产品容量不准确的问题，获得了1998年国家“QC”成果奖。自2017年8月到525车间和保健酒公司任职以来，主持保健酒和果酒两家公司原有产品的升级换代工作，引导开发果酒、露酒新产品20余款，其中11款酒体产品获得中国酒业协会等组织的青酌将、欢伯等荣誉；指导开展桑椹酒、松茸酒、青梅发酵原酒、天麻、铁皮石斛、灵芝、《四川特色水果加工关键技术研究及产品开发》等项目的研发，2022年10月28日发表《外源单宁对‘赤霞珠’葡萄酒花色苷和缩合单宁特性的影响》来源：中外葡萄与葡萄酒 2023年01期 002 8-15；新培养高级工程师、四川省酒体设计委员3名，酒体研发员3名；2020年6月，受聘担任四川轻化工大学硕士研究生导师，指导学生进行酒体尝评及勾调实践，培养新一代酿酒专业技术人才。