曾盛全，男，在白酒酿造领域工作45年。在基层从事酿酒生产19年，经历了制曲、酿造、储存、设计、检验、包装等各个环节，熟练掌握不同类型白酒酿造的工艺流程；精通泥窖制作维护、浓香型曲药制作鉴评、原酒摘酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等过程。在白酒酿造领域辛勤耕耘45载，尤其重视对传统白酒的传承。

      曾历任五粮液酒厂五〇五车间主任、湖南省酒鬼酒股份有限公司副总经理、四川省宜宾八角井酒业有限责任公司副总经理兼技术总监、河北凤来仪酒业有限公司泥坑白酒研究院高级顾问、山东元香酒业公司首席技术总监、金喜来酒业公司生产技术总工程师。

      主要荣誉

      在岗期间兢兢业业，获得多项荣誉：

      1997年，获五粮液集团先进生产者荣誉称号。

      2001年，获五粮液集团管理能手荣誉称号。

      2001年，获市属经贸系统优秀共产党员。

      2003年，获中国中级酿酒工程师资格证书。

      2004年，全国食品行业质量管理先进工作者。

      2005年，获五粮液先进个人荣誉称号。

      2005年，获全国酿酒行业白酒酿造一级技能鉴定证书。

      2007年，获宜宾市突出贡献技师荣誉称号。

      2010年，获中国高级品酒师资格证书。

      2010年，获中国高级酿酒师资格证书。

      2010年，湖南省酒业协会第三届专家技术委员会委员。

      2011年，获湘西自治州第七届科技兴州先进个人荣誉称号。

      2012年，曾盛全带领的技术团队获湖南省省长质量管理奖。

      2016年，获中国酿酒大匠名誉称号。

      2020年，获中国酒业工匠之星荣誉称号。