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杜勇
一级
杜勇,男,1983年9月出生,中共党员,本科学历,酿酒工程助理工程师、国家一级品酒师、高级酿酒师,从事白酒产业生产13余年,现任五粮液股份公司511车间党支部书记、分工会主席。
主要荣誉
(1)省级
四川省2020届省级白酒评酒委员。
(2)公司级
2022年度防疫先进。
技术专长及工作业绩
在担任513车间副主任期间,认真贯彻落实公司的政策和举措,按照优质、高产、低耗、均衡、安全的方针组织生产,狠抓传统工艺和酿酒过程管理,每年都超额完成了公司下达的产质量任务,任职期间产一级酒3740.788吨,产二级酒34470.043吨,产生了较大的社会效益和经济效益。
2012年3月取得助理工程师职称。自取得现职称以来,将专业微生物理论知识与酿酒实践相结合,帮助理解和指导车间酿酒实践工作,进一步推动车间酿酒生产高质量发展。
2022年8月,在《食品研究与开发》上发表《猕猴桃茶酒工艺条件优化及抗氧化性研究》文章。
