叶梦笔，男，1984年9月4日出生，本科学历，国家一级品酒师、高级酿酒师，四川省白酒评酒委员、国家级白酒评委。从事白酒尝评勾调工作12年，现任五粮液集团公司五粮液对外合作部驻场勾调员兼河南五谷春公司副总工程师。

      主要荣誉

      2017年6月经河北省白酒葡萄酒工业协会考核，获聘河北省白酒评酒委员。

      2020年9月经四川中国白酒金三角酒业协会考核，获聘四川省白酒评酒委员。

      2021年1月经中国酒业协会考核，获聘2020届国家级白酒评委。

      技术专长及工作业绩

      主要擅长白酒半成品酒设计与勾调。

      主持参与研发产品有：五谷春系列酒、天贝春系列酒。

      五龙宾系列酒、永不分梨系列酒、郸酒系列酒等50余款产品。2014年在河北永不分梨酒厂参与勾调的“1385纪念酒”荣获河北省名优酒暗评第一名。2015年在河南五谷春公司参与研发的金谷春金淡雅酒和乌龙特曲藏品酒分别荣获2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金牌奖、银牌奖。聘为编委参与《中国陈年白酒鉴定师培训教材》教程编辑，并于2022年在中国轻工业出版社出版。